炒酸奶机的炒酸奶原理及保养，炒酸奶就是酸奶冰激凌，因为是速冻制成的，在刚铲出来的时候特别冰爽。约10分钟后，化为软冰淇淋，其口感越来越细腻、顺滑。半小时后，就融化了，和奶昔的味道有点一样。很多人喜欢吃炒酸奶，那么炒酸奶的原理又是什么呢？炒式酸奶机根据快速制冰的原理，将酸奶凝结成块或片状。以下为大家介绍一下炒酸奶机的原理、保养等知识！
油炸酸奶机的原理？气冷媒在高压下变为液体，而当气冷媒变为液体时，炒酸奶机的压缩机就会通过内部的散热管释放热量(相当于吸收冷气)。然后，制冷剂通过膨胀阀释放到酸奶机的内部冷凝器中。此时，内部流动的制冷剂是低压液体，制冷剂从液体变成气体吸收热量。因此，酸奶锅中的温度会降低，起到冷却的作用。
炒酸奶根据快速制冰的原理，把酸奶冻成块状或片状。使用刮刀将冰块与制冰机表面分离，然后将冰激凌放在碗或杯中，供消费者食用。因为在制作过程中，顶部使用的是铁铲，而制作过程更像是炒菜，所以叫做炒酸奶。
炒酸奶机和炒冰机的区别：我们以前用的炒酸奶机，也就是炒冰机，它们有不同之处，众所周知，用水来冷冻是快速的，但是如果用牛奶来冷冻，速度就比水慢，所以，它们之间的区别是，炒酸奶机的功率比炒冰机的功率小，而炒冰机功率要大。
油炸酸奶机的保养：炒酸奶机结构复杂，操作不方便，一般坏了实际上建议在专业的修理店修理。因为自己可能修不好。但对于一些简单的故障，我们还是能修复的。若无电源，可观察是否是插头有问题，还是电线有问题。总而言之，如果酸奶机坏了，试着去修理，我们可能会越来越坏。
炒酸奶机使用注意事项：最大限度地减少使用次数，缩短开门时间，以减少冷气外漏，节约用电；如电力线路损坏，需要使用专业工具时，必须由维修人员更换；不要将手指、木棍等伸进冷冻机的风扇内，否则会造成伤害；不要将物品悬挂在冷冻机的门上，否则会造成冷冻机压缩机的手的直接接触，物品坠落；炒酸奶机冷冻机四面为冷凝机吸风口，应保持冷凝机吸风口干净，防止灰尘飞扬，影响制冷效果；切勿用手直接接触冷冻机压缩机，以免烫伤。
长时间不使用的炒酸奶机，取下柜内的所有物品，拔掉电源插头，把炒酸奶机的柜内外洗干净，擦掉柜内的水分、霉菌，打开柜门，完全干燥，小编温暖注意，不要把炒酸奶机放在孩子玩的地方。
本文网址：http://www.meisuanda.com/faq/478.html
