如今炒酸奶很受大众欢迎，由于城市不一样，炒酸奶可以卖到6-15元，那么为什么人们愿意花钱买比酸奶贵很多的炒酸奶呢？炒冰机（炒酸奶机）多少钱？怎样选择炒冰机？
炒酸奶是在酸奶中加入水果、坚果、谷物，口感多变，口感光滑，果香浓郁。液态酸奶是通过制冷设备制成顾涛酸奶的一种技术。制作时，酸奶需要根据制冰原理凝固成块，需要用铲子制作，所以叫炒酸奶。
现在，不需要人工操作，只需将原料放入酸奶炒制机中，即可自动完成酸奶炒制。现在市场上的酸奶炒制品牌比较多。为了避免选错，应该选择大品牌的产品。就价格而言，知名品牌的酸奶炒制机比小品牌的酸奶炒制机高，大约几千到几万元不等。虽然炒冰机不算高科技产品，但选的时候要注意细节。
炒冰机购买要点：
1、炒冰机由压缩机，冷凝器，蒸发器等组成。记着要知道压缩机的品牌，看看是否是大品牌，因为它是整个机器的关键部件。若质量差，经过多次修理，可能需要更换，而且成本高。
2、炒冰机如果有两种锅，分别是圆锅和方锅，两者之间薄厚不一样，前面一种厚0.7mm，后者厚1.0mm。
3、购买炒冰机时，要仔细辨别品质，检查内外部件，确保内部件安装牢固，运转时无噪音，外部光滑透亮，无刮痕，无破损，无异常凹凸。
4、选择售后服务好的厂家，炒冰机贵，修理费用高，修理不好，更换就浪费钱。
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